Västafrikansk Take-Away öppnar i Malmö.

Imorgon, tisdag, kl 11:00 öppnar Malmös första västafrikanska take-away restaurang.
Restaurangen heter Calabass och ägs av Cherno Omar Bah, som har lång erfarenhet från restaurangbranschen sedan tidigare.

Varje dag serveras tre varma rätter, varav ett vegetariskt alternativ. Tanken är att presentera den västafrikanska husmanskosten för det svenska samhället. På premiärdagen kommer rätterna som serveras vara kötträtten Domoda, kycklingrätten Yassa och det vegetariska alternativet Maffe Coco. På menyn finns även sallad, där du själv väljer vilka ingredienser som ska mixas, och kaffe.

Restaurangen ligger på Amiralsgatan 18 i Malmö och har öppet mellan 11 och 19, alla dagar.

Informationen är hämtad från sydsvenskans artikel Afrikanskt hämtmat till Malmö och restaurangens facebooksida.

eva hallencreutz

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s