Veckans Bild v2

Baobabfrukt. Foto: Anna Wedin, TheGambia.nu
Baobabfrukt. Foto: Anna Wedin, TheGambia.nu

För den som någon gång besökt kontinenten Afrika är troligen Baobabträdet en syn som känns igen. Trädet som ser ut lite som att det vänts upp och ned förekommer i många av de afrikanska länderna och kallas även apbrödsträd. Veckans Bild föreställer frukten från just Baobabträdet och fruktköttet används flitigt i många av de afrikanska länderna till att göra juice. I Europa har dock fruktköttet på senare år gjort sig känt som malt pulver, och påstås vara väldigt hälsosamt. Baobab innehåller nämligen mycket kostfibrer och mer c-vitamin än frukten kiwi, dessutom mer kalcium än mjölk och mer magnesium än bananer. Att det dessutom är väldigt gott är bara en bonus!

Anna Wedin
Anna Wedin

 

One thought on “Veckans Bild v2”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s