Etikettarkiv: Tanji

Veckans Bild (v33)

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA Lukten sticker i näsan och röken gör att ögonen tåras. Ett besök i ett fiskrökeri kan vara en riktig upplevelse. Rökt Bonga fish är basvara i Gambia tillsammans med Kong den rökta mal-liknande fisken. På grund utav bristen på både kylskåp och el utgör rökningen ett perfekt alternativ då fisken kan bevaras och förvaras utan behov av just kyla. Detta möjliggör dessutom att man kan transportera fisken till områden långt inne i landet som annars skulle ha svårigheter att få tag i fisk och bevara den.

Anna Wedin
Anna Wedin

Veckans Fråga – v.29

Vår fråga för vecka 19 var följande;

Vad heter den kända fiskebyn i Gambia,
dit både lokalbefolkning och turister
vallfärdar för att köpa färsk fisk?

Svar: Tanji


För er som inte har varit i Tanji och är lite nyfikna på denna by så rekommenderar vi er att läsa vår skribent Helena Svenssons artikel om den lilla byn. För den som redan besökt Tanji bjuder artikeln givetvis på ”trevliga” lukt- och bildminnen.

Ni hittar artikeln om Tanji här
Vi tar en tur till fiskebyn Tanji

Tanji innebär fisk – och kameler!

En del känner redan till det. Men förvånansvärt få av gambias turister verkar veta om att det finns kamelridning i Tanji. Det är en märklig men oförglömlig upplevelse att gunga fram längs strandkanten.

Tanji är känt för fisk och sitt kustnära läge. Läs vårt tidigare reportage HÄR!

Detta bildspel kräver JavaScript.

Men i Tanji finns även möjlighet att få rida kamel i vattenbrynet, för en överkomlig peng. Kameler är väl anpassade till gambiskt klimat och den lokala födan. De är på många sätt bättre lämpade som tusistriddjur i Gambia än de hästar som annars är den vanliga synen på stränderna. Detta hävdar i alla fall boken ”Den gode turisten i Gambia” av Ann-Britt Sternfeldt.

Så du kan med gott samvete bege dig mot Tanji och ”Tanji camel safari”. Det ligger på vänster sida, precis innan man kommer fram till Tanji, om du kommer från Serrekundahållet. Stället är ganska stort, med en liten trädgård och bar. Men det är förvånansvärt få som faktiskt verkar hitta hit. Kanske för att det inte ligger precis bredvid de stora hotellkomplexen?

För att få rida måste man vara två personer, för jämviktens skull. Eller rida och rida, man sitter i en liten korgstol på varsin sida om kamelen. Priset varierar naturligtvis, men räkna med motsvarande strax under en svensk hundralapp för två personer.

Kamelen ligger ner på knä när du sätter dig i stolen, så det är ingen konst att komma i den. Men det suger rejält i magen när kamelen sedan reser sig upp. Och de första märkligt, uråldrigt svajande stegen är närmast en chock. Det är olikt allt annat. Man hittar ingen logik i rörelsen och det hoppar och far, helt oberäkneligt, känns det som.

Kamelen leds av en i personalen och vi hade även en till vid sidan av. Eftersom komplexet ligger på ”fel” sida vägen från stranden sett måste man först korsa vägen, Kombo Coastal Road. Den rädsla som kvillrade i tårna när kamelen gungande stannade till vid vägrenen, för att invänta en lastbil eller två, den glömmer jag nog aldrig. Men till slut kom vi i alla fall över vägen och ner mot stranden. Utsikten var magnifik, upplevelsen svårbeskrivlig. En rädsla, blandat med en skuttande lycka över själva grejen. Stranden, fåglarna, fisken, kamelen. Och så gunget, som pricken över i.

Är du inte alltför räddhågsen – prova!

Helena Svensson
Helena Svensson

Vi tar en tur till Tanji – fiskebyn

Detta bildspel kräver JavaScript.

Bland de vanligaste frågorna man ställer sig som besökare i ett nytt land är ”vad kan jag uppleva?”. Gambia bjuder, trots sin blygsamma storlek, på många upplevelser. I dag beger vi oss till fiskebyn Tanji.

Att komma till Tanji är både enkelt och billigt. Minibussarna (”gele-gele”) går i skytteltrafik till och genom den lilla kustbyn. Varför? På grund av den stora fiskmarknaden som finns här. Plus att varenda gele-gele som går längs södra kusten, ofta med Gunjur som slutdestination, passerar här. Du ser inte när du närmar dig Tanji – du känner det på lukten. Den omisskännliga lukten av rökt fisk, fisk som torkar, fisk som precis dragits upp ur havet och nu fraktas i stora plastbaljor mot olika delar av landet. Resan från Tanji brukar vara en än mer aromatisk upplevelse, då folk även fraktar sin fisk i och på just dessa minibussar. Kvinnorna som åker till fiskmarknaden har ofta ett speciellt skyddstygstycke virat om midjan och även du bör kanske undvika att dra på dig de vackraste festkläderna just denna dag. Läckande vatten från baljorna med fisk på taket är nästan mer regel än undantag.

Men det är väl värt ett besök. Båtarna beger sig ut tidigt på morgonen och framemot kvällen kommer de tillbaka, fulla med fisk fångad med enkla, lokala metoder. Här finns inga ekolod eller stora trålare som dammsuger fisken på havet. Fiskerimetoderna i Tanji är klart mer i klang med ett hållbart fiske. När båtarna närmar sig stranden bärs fångsten upp mot stranden. Därefter börjar kommersen. En del av fiskarna har förutbestämda köpare, andra lägger upp fisken i baljor eller skottkärror och säljer till vem som än önskar köpa. Fisken som säljs på marknaden i Serrekunda dras ofta upp kvällen innan, kylförvaras under natten och transporteras sedan mot marknaden. Därför kan man knappt få färskare – eller billigare – fisk än just i Tanji. Man hoppar över alla mellanled. Du handlar direkt från fiskaren, ni kommer överens om priset tillsammans. Det är vanligt att gambier som ska ha stora fester eller liknande åker ut till Tanji för att få så mycket fisk som möjligt för pengarna. Och naturligtvis så färsk som möjligt.

Vill du själv köpa med dig går det utmärkt. Det finns gott om kvinnor som skrapar av fjällen och rensar den åt dig på plats, för en mindre slant. Komplettera med en plastpåse och ett par skopor is som du också kan köpa på plats och kvällens grillmiddag är räddad.

Längs stranden ligger också stora platta byggnader där fisk röks. Ett ganska hälsovådligt arbete – men onekligen praktiskt i ett land där kylförvaring ofta är ett problem – och temperaturer på 35 grader är vardagsmat. Också värt ett besök.

I Tanji finns även möjlighet att rida kamel längs stranden. Mer om det nästa gång undertecknad levererar en artikel.

 

Helena Svensson
Helena Svensson

Veckans Bild (v4)

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA Har man besökt Gambia är chansen stor att man också gjort ett besök vid någon av de många fiskehamnarna som finns här. En utav de allra största finns i Tanji där man förutom att komma in med fångsten också röker stora mängder fisk. Lukten från dessa rökerier gör att det är tämligen enkelt att lokalisera vart fisken röks, och det är verkligen värt ett besök.

Fiskar som stående packats tätt för att rökas och sedan transporteras vidare, vissa så långt som till Europa utgör därför veckans bild.

anna wedin